Тхан раскрывает секреты выращивания окры на ферме, принадлежащей афроавстралийской семье
1-я серия
Труонг специализируется на австралийских помидорах, в частности на помидорах Рома, и наслаждается традиционным итальянским застольем, готовя домашнюю пассату и ньокки
2-я серия
Сушка хурмы - корейский кулинарный метод, на который уходят месяцы. Чтобы лучше понять этот метод, Тхан рассказывает об эпическом путешествии хурмы с фермы на корейскую кухню и на свою тарелку
3-я серия
Тхан посещает крупнейшую грибную ферму в Австралии и сравнивает их продукцию с дикорастущими сосновыми грибами, выращиваемыми на корм
4-я серия
Тхан отправляется на местную ферму, чтобы узнать больше о разновидности белой спаржи
5-я серия
Тхан посещает одного из немногих производителей кислой вишни, выращенной в Австралии
6-я серия
Тхан специализируется на артишоках, типичном средиземноморском овоще, и рассказывает о своём путешествии по крупнейшему рынку Мельбурна
7-я серия
Тхан находится на ферме, где производят любимый австралийскими турками сорт чили, и он бросает вызов себе, чтобы попробовать эту классическую пряность
8-я серия
Тхан раскрывает секреты выращивания окры на ферме, принадлежащей афроавстралийской семье
9-я серия
Тхан рассказывает о том, как люди выращивают, готовят и едят каштаны, начиная с тряски деревьев и заканчивая приготовлением
10-я серия
Тхан рассматривает апельсины сорта Навел в Милдьюре и выясняет, почему апельсины сорта Валенсия, выращенные в Бархэме, лучше всего подходят для приготовления сока