Советский киноактёр. Николай родился 19 декабря 1920 года в Москве. В 1943 году окончил ВГИК и стал работать на киностудии "Союздетфильм". С 1967 года работал в Театре-студии киноактёра. В кино Граббе дебютировал в 1943 году в роли Павки Дроздова в фильме "Мы с Урала". Наиболее известен по фильмам "Ошибка резидента" (Виктор Круг), "Афоня", "Адъютант его превосходительства" (Кособродов). Также он принимал участие в озвучивании мультфильмов и дубляже советских и иностранных фильмов. Николай скончался 12 июня 1990 года в Москве на 70-м году жизни