Немецкая актриса и режиссёр. Катарина родилась 19 января 1954 года в Берлине. Уже в четыре года играла детские роли на сцене, на телевидении и в кино. В 1967 году она дебютировала в роли Бетти (также Полли) в постановке Эриха Энгеля "Трёхгрошовая опера" по пьесе Брехта. Широкую известность актриса получила благодаря ролям в фильмах "Жестяной барабан", "Мёд в голове", "Выбор Софи", "Соблазнитель" и "Солнечная аллея". С 1987 года Тальбах работает режиссёром. Её творческим прорывом стала отмеченная наградами постановка "Макбета". С 1997 года она также является оперным режиссёром, поставив в Берлине "Дон Жуана" Моцарта и "Хитрую лисичку" Яначека