Терпеливый мастер приедет и научит, как дальше жить, готовить и обслуживать посетителей, чтобы стать приличным и прибыльным заведением. Только выдержат ли новоиспечённые ученики эту школу?
Москва. Гнездо
Константина Ивлева позвали на помощь в московское кафе 'Гнездо'. Сотрудники заведения утверждают, что их заведение продолжает работать только благодаря банкетам. Ухудшает ситуацию отсутствие современного ремонта на кухне и в зале
Краснодар. Bazar
Гастробар 'Bazar' находится в спальном районе Краснодара. Заведение не пользуется популярностью у местных жителей, два брата-владельца не могут принять общие управленческие решения, а персонал не справляется с работой
Ростов-на-Дону. Креветка
В баре 'Креветка' в Ростове-на-Дону владельцы и персонал не являются профессионалами в ресторанном бизнесе, долги увеличиваются, а посетители бывают редко. Коллектив надеется, что ситуацию могут изменить тематические вечера
Кашин. Золотое кольцо
Владелица ресторанного комплекса 'Золотое кольцо' в Кашине хотела бы привлечь больше посетителей в своё заведение. Несмотря на то, что в ресторане работают повара-самоучки, хозяйка не сомневается в меню заведения
Санкт-Петербург. Papa Jonny
Хозяин кафе-бара 'Papa Jonny' - парикмахер, у которого есть своя сеть барбершопов. Он не остановился на достигнутом и захотел стать лучшим ресторатором. Для того, чтобы узнать секреты и тонкости бизнеса, владелец позвал на помощь Константина Ивлева